Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan terjadi kenaikan harga beras di tingkat eceran dan grosir. Namun pada tingkat penggilingan turun tipis.
Deputi Statistik Bidang Distribusi dan Jasa BPS, Pudji Ismartini, mengatakan rata-rata harga beras di penggilingan pada Mei 2025 secara total turun tipis 0,01 persen secara bulanan, namun naik sebesar 2,37 persen secara tahunan.
“Jika dilihat menurut kualitas di penggilingan beras premium turun 0,35 persen secara month to month dan naik 0,01 persen secara yoy (year-on-year). Sementara beras premium medium naik 0,17 persen secara month to month dan naik 4,18 persen secara yoy,” ujar Pudji saat konferensi pers, Jakarta, Senin (2/6/2025).
BPS memaparkan harga beras di penggilingan pada Mei 2025 Rp 12.733/kg, sementara bulan lalu tercatat Rp 12.734/kg.
Adapun pada tingkat grosir dan eceran pada Mei 2025 tercatat naik. Di tingkat grosir, beras mengalami inflasi sebesar 0,05 persen secara bulanan dan terjadi inflasi sebesar 2,07 persen secara tahunan.
Dalam paparannya, BPS mencatat harga beras di tingkat grosir pada Mei 2025 sebesar Rp 13.735/kg, naik dibandingkan bulan lalu Rp 13.728/kg. Kenaikan juga terjadi di level konsumen atau eceran.
Harga beras di konsumen pada Mei 2025 tercatat Rp 14.784/kg, naik dibandingkan bulan lalu Rp 14.754/kg.
“Di tingkat eceran terjadi inflasi 0,20 persen secara mtm dan terjadi inflasi sebesar 2,46 persen secara yoy. Harga beras yang kami sampaikan ini merupakan rata-rata harga beras yang mencakup jenis kualitas dan harga beras di seluruh wilayah Indonesia,” tutur dia.
Sebelumnya Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengumumkan cadangan beras pemerintah (CBP) 4 juta ton. Dia menyebut ini merupakan simbol peningkatan kesejahteraan petani dan kemandirian bangsa.
Amran menegaskan pencapaian 4 juta ton cadangan beras bukan sekadar angka statistik, melainkan simbol kuat dari meningkatnya kesejahteraan petani dan kemandirian bangsa.
“Semua pihak telah bekerja bahu-membahu hingga Indonesia mencapai cadangan beras terbesar dalam sejarah,” ujarnya di Jakarta, Jumat (30/5/2025).